A propos

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Qui sommes-nous ?

François et Olivier Dandieu, frères natifs de Brassempouy, nous sommes associés de la S.A.R.L. Sud-Ouest Gibier, implantée dans ce même village des Landes. 

Le but de notre société, dont le gérant est Olivier, consiste au rachat de chevreuils auprès d'organismes de chasse, en la découpe puis en la transformation et revente du dit gibier.

 

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NOUVEAU .......
 

Les chambres froides des ACCA, ou autres appelés CENTRES DE COLLECTE, où les chevreuils sont stockés, doivent avoir un numéro d'agrément Centre de collecte.

Un centre de collecte est un local où le gibier tué par action de chasse est refroidi et stocké avant sa cession.

Ce local doit répondre aux exigences relatives à l'hygiène de l'annexe 1 du réglement (CE) n° 852/2004.

Pour déclarer l'établissement :

  • en version dématérialisée (uniquement si vous disposez d'un SIRET) sur le site :
    https://mesdemarches.agriculture.gouv.fr

  • en version papier (obligatoire en l'absence de numéro SIRET) en retournant le formulaire de déclaration Cerfa n° 13984*06, section 7 pour les activités de collecte de gibier dûment complété, daté et signé à la DDECPP où se situe le Centre de collecte.